Verveine citronnelle
Aloysia citriodora

FAMILLE Verbénacées
ORIGINE Amérique du Sud
NOMS Verveine citronnée, Verveine odorante, Verveine du Pérou

DESCRIPTION
Arbuste aromatique pouvant atteindre 2 à 4 mètres de hauteur.
Ses longues feuilles lancéolées dégagent un puissant parfum citronné lorsqu'elles sont froissées. En été, il se couvre de petites fleurs blanches à mauves, réunies en épis délicats d'une dizaine de centimètres.

Très appréciée pour son parfum raffiné, la verveine citronnée est autant une plante médicinale qu'une plante aromatique.

PROPRIÉTÉS :
Traditionnellement utilisée pour favoriser la détente et le confort digestif, la verveine citronnée est également reconnue pour sa richesse en composés antioxydants.

• Anti-inflammatoire : contribue à apaiser les réactions inflammatoires.

• Antioxydante : protège les cellules contre le stress oxydatif.

• Digestive : favorise une digestion harmonieuse et soulage les inconforts digestifs.

• Antispasmodique : aide à calmer les spasmes et les crampes digestives.

• Sédative légère : favorise la relaxation et un sommeil de qualité.

• Antibactérienne : participe à la lutte contre certains micro-organismes.

• Antifongique : traditionnellement utilisée contre certaines infections fongiques.

• Veinotonique : contribue au confort de la circulation veineuse.

• Fébrifuge : traditionnellement employée pour accompagner les états fébriles.

PRÉCAUTION :
La verveine citronnée est généralement bien tolérée lorsqu'elle est consommée aux doses traditionnelles.

• Déconseillée pendant la grossesse et l'allaitement par mesure de prudence.

• Demander un avis médical en cas de traitement anticoagulant ou de maladie rénale.

• Les personnes sensibles aux plantes de la famille des Verbénacées doivent rester vigilantes.

• Respecter les doses traditionnelles en infusion et éviter les cures prolongées sans avis d'un professionnel.

USAGE MÉDICINAL :

Les feuilles sont traditionnellement préparées en infusion
Elles sont utilisées pour accompagner :

• les troubles digestifs,

• les ballonnements,

• les spasmes intestinaux,

• les refroidissements,

• les états grippaux,

• les toux légères,

• les migraines,

• les vertiges,

• le stress,

• les troubles du sommeil,

• les périodes de tension émotionnelle.
  

Sa saveur délicatement citronnée en fait une infusion particulièrement agréable en fin de journée.

USAGE EXTERNE :
Le macérat huileux ou les préparations à base de feuilles sont traditionnellement utilisés pour :

• apaiser les peaux sensibles ou sèches,

• adoucir la peau grâce à leurs propriétés émollientes,

• réaliser des massages relaxants favorisant la détente musculaire.

USAGE CULINAIRE :
La verveine citronnée est une plante aromatique très appréciée en cuisine.
Ses feuilles parfument délicatement :

• les infusions,

• les sirops,

• les desserts,

• les confitures,

• les salades de fruits,

• les poissons,

• les viandes blanches,

• les marinades et courts-bouillons.
  
  

Au Pérou, son arôme citronné a inspiré la célèbre boisson nationale Inca Kola.